La qualité des produits par la maîtrise de l’anoxie.

Votre produit

• Conservation des qualités organoleptiques initiales (couleur, arôme, texture, goût).
• Allongement de la DLC / DLUO.
• Diminution ou suppression des additifs alimentaires (conservateurs, antioxydants, colorants…).
• Conservation des bénéfices nutritionnels (vitamines, Oméga 3 et 6…).
• Arrêt du développement des organismes aérobies (bactéries, moisissures, larves d’insectes…).
• Visualisation directe possible, sans opacité d’emballage et sans photo-oxydation.
• Conservation de forme et de structure des produits fragiles (mousse, feuilletage…).
• Solution universelle pour tous types d emballage(petite et grande série, petit et grand volume, irrégularité du produit conditionné…).

VOUS

• Maîtrise des coûts (pas d’investissement en gaz, machines, entretien et réparation…).
• Réduction des pertes produits (reprise-détaillant) par des DLC / DLUO prolongées.
• Planification de production possible grâce à une période de stockage étendue.
• Image d’innovation et de qualité
• Mise en œuvre simple et rapide en manuel ou automatique.
• Testsfaciles et immédiats dans votre propre environnement.
• Conseils etoptimisations par nos technologues à distance et sur le terrain.

OXYGENE & OXYDATION

L’air ambiant est un mélange constitué d’environ 20% d’oxygène. Présent dans l’emballage d’un aliment ou d’un produit, cet élément peut conduire à des pertes de qualité importantes liées aux phénomènes d’oxydation et/ou au développement de micro-organismes aérobies.

Même en présence d’un taux d’oxygène réduit : une oxydation peut apparaitre. Pour mémoire, la photo-oxydation débute avec des taux d’oxygène inférieur à 1%.

SEULS, LES ABSORBEURS D’OXYGENE ASSURENT UNE ABSENCE TOTALE D’OXYGENE (ANOXIE).

ABSORBEURS D’OXYGENE ATCO® ?

Ils éliminent l’oxygène :
• autour du produit.
• dissous ou inclus dans le produit
• rentrant par perméabilité
Jusqu’à l’anoxie : taux d’02 résiduel < 0,01%

CONSEQUENCES DE L’OXYDATION

• Rancissement des huiles et des graisses.
• Changement de
• Modification de
• Odeurs désagréables.
• Pertes de valeur nutritionnelle (vitamines …).
• Apparition de composés néoformés potentiellement toxiques.
• Développements bactériens ou fongiques rendant le produit impropre à la consommation.
• DLC / DLUO limitée…

AUTRES AVANTAGES

• Rapide: action en quelques heures.
• Durable : jusqu’à l’ouverture de l’emballage.
• Economique: une simple scelleuse suffit.
• Compatible: avec technologie gaz sous MAP
• Polyvalent: solide et liquide (emballage double)
• Pratique: dépose manuelle et/ou automatique.
• Respectueux: environnement (EN13432).
• Conforme aux normes règlementaires alimentaires et pharmaceutiques.
• Bio et clean label.

APPLICATIONS

Dans l’industrie pharmaceutique : poches alimentaires pour malades et nourrissons, principes actifs pharmaceutiques dont vitamines, et herbes …

Dans l’industrie agroalimentaire : produits intermédiaires et finis et spécifiquement viande, plats cuisinés, pain, fruits de mer et crustacés, légumes, fruits, herbes et épices, graines et amandes, poudre de lait, petfood…

Dans l’industrie chimique : peinture, électronique, caoutchouc,…

C’est tout une gamme

ABSORBEURS D’OXYGENE A BASE DE FER

Des formes adaptées à votre besoin, ATCO® propose ainsi des absorbeurs en vrac (sachets) , des étiquettes autocollantes, des bandes à couper.

Ils éliminent l’oxygène :
• autour du produit.
• dissous ou inclus dans le produit
• rentrant par perméabilité
Jusqu’à l’anoxie : taux d’02 résiduel < 0,01%

AUTRES AVANTAGES

• Rapide: action en quelques heures.
• Durable : jusqu’à l’ouverture de l’emballage.
• Economique: une simple scelleuse suffit.
• Compatible: avec technologie gaz sous MAP
• Polyvalent: solide et liquide (emballage double)
• Pratique: dépose manuelle et/ou automatique.
• Respectueux: environnement (EN13432).
• Conforme aux normes règlementaires alimentaires et pharmaceutiques.
• Bio et clean label.

APPLICATIONS

Dans l’industrie pharmaceutique : poches alimentaires pour malades et nourrissons, principes actifs pharmaceutiques dont vitamines, et herbes …

Dans l’industrie agroalimentaire : produits intermédiaires et finis et spécifiquement viande, plats cuisinés, pain, fruits de mer et crustacés, légumes, fruits, herbes et épices, graines et amandes, poudre de lait, petfood…

Dans l’industrie chimique : peinture, électronique, caoutchouc,…

C’est tout une gamme

Des capacités d’absorptions qui vont de quelques ml d’oxygène à plus de 2000 ml d’oxygène. Des absorbeurs d’oxygène pré-activés pour des applications avec produits secs ou ambiance sèche, ou des absorbeurs d’oxygène activables par l’humidité.

ABSORBEURS D’OXYGENE NON FERRIQUE ( ATCO® IL)

Les absorbeurs d’oxygène organiques peuvent répondre à des besoins spécifiques ( compensation partiel par du CO2 du volume d’oxygène absorbé…) , et ne sont pas magnétiques.

ATCO® c’est également :

ABSORBEURS D’OXYGENE POUR GRANDS VOLUMES

ATCO® box , pour la conservation/stockage en fût , big bag, stockage de liquides… et le traitement en anoxie d’ingrédients, céréales, fleurs séchées, produits intermédiaires….

ABSORBEUR DE CO2

Des solutions de 150 à 450ml.

GENERATEUR D’ANOXIE/MICRO-AEROPHILE

ATCO® Biocult , pour analyses microbiologiques .